临安区坚果炒货实训中心正式揭牌

  为提高食物出产监管人员监督查看水平，保证临安坚果炒货食物安全质量安全，日前，我区成立了坚果炒货实训中心，并举行第一期山核桃食物出产监管人员才能提高训练会。

  坚果炒货实训中心选址姚生记数字参观工厂，由区商场监督办理局和杭州姚生记食物有限公司协作共建，首要展开针对食物出产监管人员以及坚果炒货企业从业人员的相关训练。实训中心为促进政企两边资源共享、优势互补，增进企业间沟通协作供给了新平台，标志着政企两边在携手推进临安坚果炒货工业提档晋级方面迈出了坚实的一步。

  据悉，临安被誉为“我国山核桃之都”，现有山核桃林总面积57万余亩，年产量超1.6万吨，全国75%以上山核桃在临加工。现在，临安具有食物出产许可证的坚果食物企业359家，辐射带动坚果工业产量200亿元，电商企业坚果网销总额超百亿。为防备化解坚果炒货职业食物安全危险，推进企业合规办理，训练会上还发布了《坚果炒货职业行政合规辅导手册》。该《手册》结合历年违法案子，针对出产资质、食物添加剂、储存运送环境等九大问题会集范畴，系统阐述常见违反法律规定的行为表现、法律依据及违法职责，并提出合规主张。